Mê ăn gỏi cá, canh chừng rước sán vào người
Sán lá gan nhỏ có thể khiến người bệnh thấy đau vùng gan, ỉa chảy hoặc táo bón, toàn thân phát ban, nổi mẩn kèm thiếu máu, vàng da, viêm gan cổ trướng…\r\n\r\nkhảo sát cách đây không lâu của Bộ Y tế cho hay nhiều đứa ở khu vực phía Bắc bị bệnh sán lá gan nhỏ, trong khi khu vực phía Nam rất thi thoảng bị bệnh này. Đây là tin tức được BS Đinh Nguyễn Huy Mẫn, Trưởng khoa Xét nghiệm BV Bệnh nhiệt đới TP.HCM, cho thấy . Theo BS Mẫn, ăn gỏi cá sống hoặc cá nấu chưa chín kỹ là tác nhân chính dẫn vào bệnh sán lá gan nhỏ. Sán này có trong các loại cá đồng như chép, rô, trôi, mè, diếc… “lúc ăn dinh dưỡng có chứa ấu trùng sán lá gan nhỏ (đang ở phác đồ có thể gây nhiễm), ấu trùng sẽ theo thức ăn xuống bao tử và tá tràng. Sau đấy , ấu trùng chui xuất hành mật và khu trú tại một số nhánh dẫn mật trong gan. Vài tháng sau ấu trùng trở nên sán lá gan nhỏ trưởng thành và có lẽ sẽ tồn tại trong gan từ 20 năm đến 25 năm” – BS Mẫn đề cập .\r\n\r\nlúc đã vào được cơ thể người, trứng của sán lá gan nhỏ được tạo ra và theo đường dẫn mật đi xuống ruột, sau đó được thải ra môi trường theo phân. những loài ốc ăn trứng này và trứng trở thành ấu trùng đuôi (vĩ trùng), sau đấy nó rời khỏi ốc tìm vào những loài cá nước ngọt, cá đồng nói trên nhằm mục đích là phát triển thành nang ấu trùng nằm trong những thớ thịt cá. “Điều này lý giải vì sao tỉ lệ có thói quen ăn cá sống (gỏi cá) hoặc cá nấu chưa chín rất dễ bị bệnh sán lá gan nhỏ” – BS Mẫn giảng giải .\r\n\r\nCũng theo BS Mẫn, sán lá gan nhỏ ký sinh ở những ống mật nhỏ trong gan. lúc có quá nhiều sán, chúng phá hủy nhu mô gan và ký sinh ở đơn vị gan. Sán này thường bám chặt đến ống mật và sống bằng phương pháp thẩm thấu một vài chất thực phẩm từ dịch mật của vật chủ. Do sán bám chặt vào ống mật để hút thực phẩm nên lâu dần gan sẽ bị xơ hóa lan tỏa và thoái hóa mỡ. Độc tố do sán tiết ra có khả năng gây dị ứng, thiếu máu.\r\n\r\n“Trong hiện trạng nhiễm sán lá gan nhỏ với số lượng ít thì không có đặc điểm đặc thù . bên cạnh đó , nếu nhiễm sán lá gan nhỏ với số lượng nhiều thì bệnh nhân có những tín hiệu chán ăn, đau vùng gan, đi tả hoặc táo bón… kế bên đấy , toàn thân người bệnh có khả năng phát ban, nổi mẩn. Trong trường hợp nặng bệnh nhân đau vùng gan nhiều hơn kèm thiếu máu, vàng da, viêm gan cổ trướng” – BS Mẫn nói .\r\n
Có Thể Bạn Quan Tâm